Dobre, smaczne, bo Lubuskie

Spotkało się tu wiele tradycji – od Bukowiny Rumuńskiej, przez Kresy Wschodnie, Karpaty i Polskę Centralną po współczesne wariacje kulinarne inspirowane kuchnią przodków. W plenerze skansenu najlepsze wiktuały serwować będą gospodynie, rodzinni wytwórcy, winiarze, miodziarze i piwowarzy. Obecność zapowiadają także myśliwi. Na stołach pojawi się rosół z bażanta, comber jeleni w grzybach, dwa rodzaje gulaszu łowczego, bigos myśliwski z wkładką w postaci kiełbasy z dziczyzny, pieczone dziki a także duża ilość wędlin z dziczyzny podawana w postaci koreczków, tartinek z ogórkiem i sałatą. Każdy posiłek zasygnalizują myśliwskie rogi.

W tegoroczną edycję imprezy włączono także XII edycję konkursu ”Nasze kulinarne dziedzictwo-Smaki Regionów” na najlepszy regionalny i lokalny produkt żywnościowy oraz na najlepsze danie i potrawę regionalną i lokalną. Biorący udział w konkursie przygotują swoje prezentacje w jednym z obiektów Zagrody Kamiennej. Konkurs przez wiele lat wypromował paskę z Bukowiny, piwo wschowskie, wino gronowe z lubuskich winnic, kapustę kiszoną nadnotecką, miód z doliny Noteci, schab słubicki z Lubiechni, jarzębiak na winiaku, i chleb starowiejski.

Na scenie wystąpią kapele grające muzykę ludową i rozrywkową. Będzie można posłuchać Fajnej ferajny z Wiechlic k/Szprotawy, bębniarzy z Tupotu Białych Mew, Wrzosu z Siecieborzyc, Sobinian z Sobina, chóru męskiego CORD z Pilawy Dolnej oraz koncertu myśliwskiego w wykonaniu Nemrodów z gospody. Na skansenowskiej łące obozem rozłoży się średniowieczne Bractwo Ziemi Głogowskiej oraz grupa Cives Glogoviae.

Wstęp płatny 6 zł/os.

Muzeum Etnograficzne w Zielonej Górze z siedzibą w Ochli

Ul. Muzealna 5

66-006 Ochla

www.muzeumochla.pl